fbpx

Zveřejněno: 3. 3. 2018

Pokud se vám nechce některý večer strávit dvě hodiny u plotny, a přesto se chcete rodině zavděčit, vsaďte na verzi hummusu, jednoduché pomazánky z cizrny.

Luštěninové pomazánky s celozrnným chlebem jsou skvělá svačina pro děti do školy a dobře poslouží i jako rychlá studená večeře. Obsahují hodně bílkovin, a tak jsou vhodnou alternativou i pro ty, kteří nechtějí jíst maso. Navíc dobře chutnají a dají se připravit na sto různých způsobů.

cizrna shutterstock 519171043

Cizrnovou pomazánku ocení i vaše děti ke svačině.

Na cizrnovou pomazánku pro 4 osoby budete potřebovat:

1 plechovka vařené cizrny
cibule
3 stroužky česneku
mandlové máslo
kari koření
limetková šťáva
olivový olej
sekaná petrželka
konopné semínko na posypání

Postup:

Na olivovém oleji osmažíme cibuli, ke konci přidáme asi čtvrt lžičky kari koření a necháme ještě zlehka zasmahnout. Cizrnu z konzervy slijeme a pečlivě propláchneme. Smícháme s cibulí, rozmixujeme, přidáme prolisovaný česnek, 2 lžíce mandlového másla a pár kapek limetkové šťávy. Na závěr vmícháme sekanou petrželku. Namažeme na pečivo a posypeme konopnými semínky.

Čtěte také: 

Rychlá večeře: Dušená mrkev na kurkumě s plísňovým sýrem

Rychlá fit večeře? Zkuste paprikový salát s quinou a slaným sýrem

Zapečená bagetka s hermelínem a paprikami

 

 

foto: Shutterstock

Tipy redakce

Ztraceni v pekle velkoměsta. Proč neumí naplňovat potřeby svých obyvatel?

Ztraceni v pekle velkoměsta. Proč neumí naplňovat potřeby svých obyvatel?

„Talácel jsem se valícím davem, nikdo si mě nevšiml, nikdo na mě nepohlédl. Až...

Život ve městě zvyšuje riziko úzkostí. Co dělat, když se nechcete odstěhovat?

Život ve městě zvyšuje riziko úzkostí. Co dělat, když se nechcete odstěhovat?

„Talácel jsem se valícím davem, nikdo si mě nevšiml, nikdo na mě nepohlédl. Až...