fbpx
Zveřejněno: 27. 4. 2017

Melasa je koktejl všemožných minerálních látek, a to především železa, přitom jde v podstatě o „odpad“, který vzniká při výrobě cukru z cukrové třtiny. A ani tady neplatí, že zdravé není chutné. Už cítíte tu vůni z trouby?

Pečivu dodává příjemnou karamelovou barvu, a nejen proto si tento černý zázrak zamilujete. Melasové sušenky s máslem jsou vláčné, voňavé a v chladu dlouho vydrží.

melasky shutterstock 379809601

Lahodné koláčky získají tmavší barvu podle toho, kolik melasy přimícháte do těsta.

Na melasky budeme potřebovat:

250 g celozrnné pšeničné mouky
125 g másla
3 lžíce melasového cukru
2 lžíce melasy
2 lžíce tekutého rýžového mléka

Postup:

Vyšleháme máslo s cukrem a dvěma lžícemi rýžového mléka. Do této hmoty vmícháme melasu a postupně i mouku. Vzniklé těsto by mělo být hebké a nelepivé. Tvoříme z něj placky, které pečeme na 180 stupňů asi 10 -15 minut. Z plechu je sundáme, až když vychladnou. Skladujeme v uzavřené nádobě. Pak už je jen hlídáme, protože je  všichni budou tajně mlsat skoro pořád.

 

Čtěte také: 

Mýty a fakta o čokoládě, které jste zaručeně nevěděli

Recept na báječné ovesné flameri. To musíte zkusit!

Krém z obyčejné mrkve, který vás neobyčejně překvapí

 

 

foto: Shutterstock

Tipy redakce

Mohli by chameleoni změnit Einsteinovu teorii relativity? Zatím se žádný nechytil

Mohli by chameleoni změnit Einsteinovu teorii relativity? Zatím se žádný nechytil

Vesmír se rozpíná a zároveň zrychluje. O tom mezi vědci panuje v zásadě shoda....

Teorie spiknutí vítězí: Třetina mileniálů v USA pochybuje, zda je Země kulatá

Teorie spiknutí vítězí: Třetina mileniálů v USA pochybuje, zda je Země kulatá

Tajná spiknutí okolo celebrit nejsou až tak nová. To první se objevilo na sklonku...

Pokračováním v prohlížení těchto stránek souhlasíte s Podmínkami užití a Pravidly využití Cookies.