fbpx


Zveřejněno: 10. 6. 2017

Ovesné vločky s máslem krásně voní a zapečené ovoce má vždycky nepřekonatelnou chuť. Crumble se dá obměnit na sto způsobů, a tak s ním nikdy nebude nuda!

Obilí Khorasan Kamut znali už staří Egypťané, ale postupem času upadlo v zapomnění. Nyní však zažívá svojí renesanci a není se čemu divit. Za prvé skvěle chutná a za druhé má větší obsah minerálů, aminokyselin a kvalitních tuků než běžná setá pšenice. Porozhlédněte se proto v obchodě po kamutových vločkách a zařaďte je do svých receptů. 

shutterstock 148763264

Na tomto dezertu si pochutná celá vaše rodina.

Na náplň budeme potřebovat:

3 hrnky jahod
3 hrnky lesního ovoce (maliny, borůvky, ostružiny)
4 lžíce krupicového cukru
zmrzlina nebo šlehačka k podávání

Na drobenku budeme potřebovat:

100 g másla
120 g bio kamutových vloček
100 g hladké mouky
130 g hnědého cukru
1 lžička skořice

Postup přípravy

Předehřejeme si troubu na 180 °C a mezitím se pustíme do drobenky. Máslo rozkrájíme na kousky a necháme chvíli měknout. V misce smícháme vločky, mouku, hnědý cukr a skořici, přidáme nakrájené máslo a všechno prsty promačkáme, až se vytvoří drobenka. Následně omyjeme jahody i lesní ovoce. Jahody rozkrojíme na poloviny, vložíme do mísy a promícháme s cukrem. Ovoce po 5 minutách rovnoměrně rozdělíme do 4 zapékacích misek nebo upravíme do jedné velké, posypeme drobenkou a dáme na 25 minut zapéct. Drobenka by měla zezlátnout a ovoce pod ní jemně probublávat. Vyndáme z trouby, necháme chvíli chladnout a nakonec ozdobíme zmrzlinou nebo šlehačkou.

Vyzkoušejte také: 

Domácí müsli tyčinky s kešu ořechy a brusinkami

Večeře a dezert v jednom? Mandlová rýže s čerstvým ovocem

Perník bez vejce, který drží pohromadě

 

 

foto: Shutterstock

Tipy redakce

Život ve městě zvyšuje riziko úzkostí. Co dělat, když se nechcete odstěhovat?

Život ve městě zvyšuje riziko úzkostí. Co dělat, když se nechcete odstěhovat?

„Talácel jsem se valícím davem, nikdo si mě nevšiml, nikdo na mě nepohlédl. Až...

Ztraceni v pekle velkoměsta. Proč neumí naplňovat potřeby svých obyvatel?

Ztraceni v pekle velkoměsta. Proč neumí naplňovat potřeby svých obyvatel?

„Talácel jsem se valícím davem, nikdo si mě nevšiml, nikdo na mě nepohlédl. Až...