fbpx

Zveřejněno: 7. 10. 2017

Červené burgery jsou tou správnou volbou, když si chcete trochu odpočinout od masa a zároveň tělu dopřát o trochu víc zeleniny, než jste zvyklí. Konzistence příjemná, chuť dokonalá. Zkrátka nemají chybu!

Chcete-li zkoušet nové chutě a ponořit se do tajů vegetariánské kuchyně, zde jste na správném místě. Už jste například někdy zkusili ochutit pokrm lahůdkovým droždím? To dokonale podtrhne chuť všech ingrediencí a zaručeně podráždí chuťové pohárky. Spolehněte se, že u jedné porce určitě nezůstanete.

burger repa shutterstock 294087143

Nejste si jisti, jak někdo může přežít bez masa? Tahle dobrota vás přesvědčí.

Na vegetariánské burgery budete potřebovat: 

350 g syrové nastrouhané červené řepy
150 g bílého tofu
2 červené cibule
4 stroužky česneku
½ lžičky pálivé papriky
½ lžičky mletého kmínu
1 lžičku lahůdkového droždí
Kukuřičnou strouhanku na zahuštění
Sůl 
Čerstvě mletý pepř
Olej na smažení

Postup: 

Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a necháme společně s prolisovaným česnekem zesklovatět na troše oleje. Přidáme postrouhané syrové bílé tofu, papriku, kmín a nakrátko osmahneme. Do cibulky vmícháme nastrouhanou červenou řepou, osolíme, opepříme a přidáme lahůdkové droždí. Podle potřeby zahustíme kukuřičnou strouhankou. Z těsta tvoříme malé burgery a smažíme na oleji. Podáváme s bramborovou kaší nebo v obložené housce.

foto: Shutterstock

Tipy redakce

Nejtěžší bylo uvědomění, že nemám opravdu nic, říká bývalý bezdomovec

Nejtěžší bylo uvědomění, že nemám opravdu nic, říká bývalý bezdomovec

Flákač, budižkničemu, alkoholik, čórka. To jsou typické konotace, které si mnoho z...

Život ve městě zvyšuje riziko úzkostí. Co dělat, když se nechcete odstěhovat?

Život ve městě zvyšuje riziko úzkostí. Co dělat, když se nechcete odstěhovat?

„Talácel jsem se valícím davem, nikdo si mě nevšiml, nikdo na mě nepohlédl. Až...