Matějská pouť na pražském Výstavišti už běží nějaký ten pátek a zdá se, že legendární horská dráha Cyklon, kterou její majitel musel vloni nechat rozebrat, nikomu z návštěvníků nechybí. Fungovala tu od roku 1973 a byla takovou atrakcí, že by se z dnešního hlediska spíš než Cyklon měla jmenovat...

V Kalifornii v minulých dnech energetické společnosti odpojovaly od elektrické energie tisíce domácností jako prevenci před rozsáhlými požáry. Nicméně lesy tam ještě o víkendu hořely na téměř třech stech místech a hasiči na severu státu vyhlásili nejvyšší stupeň ohrožení. Požáry k přírodním...

Zatímco Karlovy Vary leží v říčním údolí, Mariánské Lázně se od vrchů Slavkovského lesa otevírají v úvalu slunci vstříc a hledí k jihu. Zdají se tak i prostornější. Asi i proto si je vybírala k ozdravnému pobytu klientela, která dokázala zdejší milieu ocenit. Výčet slavných jmen by vydal na...

Mediální svět sleduje Gretu Thunbergovou, tisíce studentů na celém světě (většinou v pátek místo školy) demonstrují proti dalším změnám klimatu, ale existují i lidé a instituce, kteří hledají řešení. Řešení rozporu mezi podporou ekonomického rozvoje a uhlíkovou stopou, která tento rozvoj zatím...

Popularizátor vědy a techniky Milan Bauman se v poslední době vydal ve svých dílech z dalekého vesmíru sem dolů, na Zemi. A i zde objevuje mnoho zajímavého. S autorem úspěšné populárně naučné knihy Štvanci touhy: Jak mozek ovlivňuje lásku, milování a sex , která se nyní dočkala dotisku, jsme si...

Oxid uhličitý je jedním z mnoha skleníkových plynů, ale asi tím nejznámějším. Málokdy slyšíme, že je potřeba omezit tvorbu vodní páry nebo oxidu dusného, ještě možná tak metan a před časem to byly i freony. O pozitivním vlivu oxidu uhličitého na rozvoj života na Zemi jsme psali nedávno . Bez něj...

Už poosmé budou mít 1. září příležitost vyznavači dobré zábavy i dobrého vína svoji zálibu uspokojit, a to na dalším ročníku Vinobraní u Máchova jezera a zábavného odpoledne pro děti v režii místního hotelu Port. Od jedné hodiny odpoledne se zde rozběhne program, jehož součástí budou atraktivní...

Je to přesně rok, co administraci certifikační značky Czech Specials převzala Asociace kuchařů a cukrářů ČR , která si dala za cíl nikoli množství certifikovaných restaurací, ale především jejich kvalitu. Dokladem může být například pražská restaurace Triton hotelu Adria Praha, kde šéfkuchař Tomáš...

Když se budete procházet po Soulu, určitě zajděte do muzea zásadního pokrmu, na kterém žije celá Jižní Korea. Muzeum kimči. Leží v obchodním centru Coex Mall a uvidíte v něm, co kimči pro místní kulturu znamená. Navíc tu jsou pravidelné sezonní ochutnávky.

V zákoně o vinohradnictví a vinařství se píše, že burčák lze nabízet k přímé spotřebě mezi 1. srpnem a 30. listopadem kalendářního roku. Označení „burčák“ se pak týká jen částečně zkvašeného hroznového moštu, jenž musí pocházet výlučně z vinných hroznů, které byly sklizeny a zpracovány na území...