brownie

Znáte to, vaříte a znenadání zjistíte, že vám chybí některá z ingrediencí. To samé se přihodilo i jedné ženě, jejíž identita zůstává utajena. Ta se však rozhodla nenadálý problém vyřešit po svém a přidala do dezertu své vlastní mateřské mléko. Nepochopila znechucené reakce ostatních rodičů, tak se...

Podobně jako chia semínka můžeme ve veganské kuchyni využít i semínka lněná. Jen je před vlastní přípravou musíme umlít. V takové podobě mají totiž vlastnosti téměř shodné s jejich drobnými černými kolegy. Otestovat je můžete třeba právě v brownie .