fbpx

Zveřejněno: 7. 5. 2017

Květiny, které jste doposud považovali za pouhou okrasu zahrady, se opravdu dají sníst a navíc jsou dokonalou ozdobou každého talíře. Kde hledat jedlé kvítí a býlí, pokud zrovna neroste u vás před domem, vám prozradí kulinární koučka Jana Vlková. 12. – 14. května 2017 totiž pořádá pro zájemce v hotelu a restauraci Nebespán v Kašperských Horách na Šumavě unikátní kurz.

Jana Vlková píše úspěšný blog Kytky k jídlu, je autorkou knížky Květinová kuchařka a jednou z jejích největších vášní je dobré jídlo. O květinách a divokých bylinách toho ví spoustu, i to, jak je použít ve vlastní kuchyni. Naučí vás sbírat rostliny, o které byste ani „nezakopli“. Budete překvapeni, co všechno se dá s úspěchem sníst...

jedle kytky kytkykjidlu cz 05.jpg websize

S Janou Vlkovou se naučíte hledat a zpracovávat jedlé kvítí a býlí.

Pětichodové menu s jedlým kvítím

Můžete se těšit na zajímavou přednášku s promítáním na téma jedlé kytky, na sběr býlí s Janou a jejím praktickým výkladem, unikátní kulinární workshop, pětichodové menu s jedlým kvítím a na další květinovou zábavu až do vyčerpání!

koprivove maslo kytkykjidlu cz 02

Kopřivové máslo je příjemnou změnou po klasických pomazánkách z obchodu.

Krásné prostředí a jedinečná gastronomie

Kurz se koná v příjemném prostřední útulné a stylové restaurace Nebespán přímo na náměstí v Kašperských Horách, kde ochutnáte domácí dortíky či lahodné zákusky od nápadité cukrářky Jany Ferenčíkové, speciality francouzské i šumavské kuchyně připravuje šéfkuchař François Thuille, pocházející z francouzského Cognacu. Jarní příroda v okolí Kašperských Hor je překrásná a budete se kochat také nesčetnými výhledy na majestátní hrad Kašperk.

salat pampelisy kytkykjidlu cz websize

Pampeliškový salát je opravdová chuťovka!

Čtěte také: 

Máte mít radost z kytky, na které se nadřelo devítileté dítě? 

Čistička vzduchu jako ve vesmírné stanici? Postačí květiny

Opravdu by měl být Guerilla Gardening nezákonný? 

 

foto: Shutterstock a archiv

Tipy redakce

Co přineslo na Zemi život? Zřejmě vznikl tady. Díky pevninským sopkám

Co přineslo na Zemi život? Zřejmě vznikl tady. Díky pevninským sopkám

Vznik života je pořád ještě pro nás zahalen tajemstvím, tedy pokud nejsme...

Je to ještě klimatická nouze, nebo už panika? 10 úvah o přehřívání Země

Je to ještě klimatická nouze, nebo už panika? 10 úvah o přehřívání Země

Praha 7 vyhlásila v květnu stav klimatické nouze , jak ji (a nejen ji, ale celou...