fbpx

Zveřejněno: 16. 4. 2017

Tradiční beránek se peče z piškotového těsta. Nevýhodou je, že základní ingredience obsahují hned dva bílé jedy - mouku a cukr. Pokud se o beránka nechcete ochudit a zároveň se snažíte žít zdravěji, můžete vyzkoušet náš RAW recept. Je skutečně jednoduchý a za skvělou chuť vám ručíme. 

V receptu níže vám představíme základ, který si můžete dotvořit dle vlastní chuti. Pokud víte, že s vámi nebudou mlsat i děti, doporučujeme do těsta přilít rum. Tohoto beránka můžete také potřít čokoládovou polevou nebo mu vytvořit vlny ze sněhu z bílků. 

shutterstock 535288513
Na beránka budete potřebovat:

250 gramů sušeného ovoce - doporučujeme meruňky a švestky

200 gramů máku

100 gramů semínek - použít můžete slunečnici, chia nebo sezam

200 gramů mandlí

3 zralejší banány

2 větší jablka

4 lžíce kokosového oleje

sirup z agáve, javorový sirup nebo med

Postup:

Mandle, semínka a sušené ovoce rozemelte najemno (mandle, meruňky a švestky se vám budou zpracovávat lépe, namočíte-li je přes noc do vody). Banány nakrájejte na kolečka a následně rozmačkejte na kaši. Jablko nastrouhejte. Do namleté hmoty přidejte mák a kokosový olej. Ingredience spojte pomocí medu nebo sirupu. Těsto dejte do teflonové formy a nechte odležet přes noc. Druhý den jej můžete dozdobit. 

Čtěte také:

Náhražky masa, které si zamilují i masožravci

Mrkvový závin s koriandrem na slaný způsob

Zavařujte bez chemie, jde to celý rok

 

foto: Shutterstock

Tipy redakce

Život ve městě zvyšuje riziko úzkostí. Co dělat, když se nechcete odstěhovat?

Život ve městě zvyšuje riziko úzkostí. Co dělat, když se nechcete odstěhovat?

„Talácel jsem se valícím davem, nikdo si mě nevšiml, nikdo na mě nepohlédl. Až...

Ztraceni v pekle velkoměsta. Proč neumí naplňovat potřeby svých obyvatel?

Ztraceni v pekle velkoměsta. Proč neumí naplňovat potřeby svých obyvatel?

„Talácel jsem se valícím davem, nikdo si mě nevšiml, nikdo na mě nepohlédl. Až...