Sedm let byla Hannah Bradfieldová věrná ovesnému mléku. Přešla na něj nejprve kvůli pohodlí, kravské mléko se jí prý v lednici neustále kazilo a rostlinné vydrželo déle. Rostlinná strava v té době (okolo roku 2008) také začínala být velmi populární, a jelikož už byla vegetariánka, pití ovesného mléka bylo dalším krokem k plnohodnotnému veganství.
Brzy se toto mléko stalo součástí její každodenní rutiny. Nedávno se však rozhodla vrátit se k mléčným výrobkům a byla překvapená, jak rychle její tělo zaznamenalo rozdíl. Své poznatky popsala pro magazín Woman’s Health.
Co se tedy vlastně stane, když po letech pití ovesného mléka přestanete? Tady je pět změn, které téměř okamžitě zaznamenala:
Cítila se déle sytá
Miska cereálií s kravským mlékem ji nasytila na několik hodin. K tomu došlo díky přirozeně vyššímu obsahu bílkovin v mléčných výrobcích, které pomáhají udržovat stabilní hladinu cukru v krvi a snižují chuť na svačinky.
Zmírnily se její chutě na sladké
Při konzumaci ovesného mléka Bradfieldová neustále sahala po sušenkách nebo sladkostech. Po návratu k mléčným výrobkům tyto chutě zmizely, opět pravděpodobně díky vyváženější hladině cukru v krvi.
Vytratily se propady energie
Znáte to, když se kolem třetí hodiny odpoledne v práci vyčerpaně plížíte pro kafe? Bradfieldová už tohle nezná. Mléčné výrobky jí pomohly udržet stabilnější energii po celý den.
Její střeva se zklidnila
Ačkoli je ovesné mléko často chváleno za to, že je šetrné k trávení, Bradfieldová se bez něj cítila lépe. Odborníci tvrdí, že někteří lidé mohou reagovat na přísady, nebo dokonce na přírodní ovesné bílkoviny, jako je avenin, zatímco jednodušší složení mléčných výrobků může být někdy pro žaludek k trávení lehčí.
Její pleť zůstala stejná
Navzdory obavám, že mléčné výrobky mohou způsobit vyrážky, nezaznamenala žádné významné změny na pleti. V jejím případě byly hormony nejspíš důležitějším faktorem než volba mléka.
Bradfieldová se přesto ovesného mléka úplně nevzdala. Ráda si ho objedná do kávy, když je venku, ale doma zatím zůstává u kravského mléka.
Jak vysvětluje výživová poradkyně Hannah Trueman: Vždy záleží na jednotlivci. Někteří lidé prospívají na mléčných výrobcích, jiní se cítí lépe na rostlinné stravě. Klíč? Poslouchejte své tělo a nebojte se občas něco změnit.