výživa

Petr Fořt: Jsou doplňky stravy prospěšné, nebo ne tak docela?

Věda objevuje neskutečné věci nejen v oblasti technologie, ale také v potravinářství. Technologie sice slouží pokroku, bohužel je ale obtížné...
Pijte plnotučné mléko a jezte máslo. Budete zdravější a nedostanete infarkt

Studie, kterou zveřejnil American Journal of Clinical Nutrition, to říká jasně : neexistuje žádná významná souvislost mezi mléčnými tuky a nemocemi...
Zázrak ájurvédy ghí: Je opravdu zdravější než máslo?

Ghí se vyrábí z klasického másla „přepuštěním“, což technicky znamená odstranění pevných mléčných částic a vody. Toto přepuštěné máslo nevyžaduje...
Pryč s mýty o pitném režimu! Myslíte si, že stačí obyčejná voda? To se pletete

Zapomeňte na obyčejnou kohoutkovou! Ta tělu nestačí! Také si myslíte, že jedinou vhodnou tekutinou je voda? Jeden by řekl, že našemu tělu poslouží...
Top 6 trendů pro zdravý životní styl v roce 2023

Vstoupili jste do nového roku s předsevzetím, že se konečně obujete do své životosprávy – zatočíte s přebytečnými kily, pustíte se do pravidelného...
Čtvrtek Zdeňka Strnada: Dejme si v lednu pauzu, abychom se za sebe nemuseli v únoru stydět

V novém roce si lidé dávají předsevzetí. Většina lidí to dělá prvního ledna, hned poté, co se proberou ze silvestrovských oslav, rozvážnější to vědí...
Margit Slimáková: S imunitou pomohou "skutečné" potraviny víc než mango

Jedním z nejvýznamnějších povahových rysů Margit Slimákové je fakt, že si vždy stojí za svým. A to bez ohledu na to, co to s její popularitou udělá....
Jídlo ze skladů, z bakterií i ropných vrtů: Jak by dopad asteroidu změnil naši výživu?

Představte si, že za několik let zasáhne Zemi obří asteroid, zablokuje svit Slunce a zničí tak zemědělství na celém světě. Tuto neradostnou vyhlídku...
Nebezpečí ultrazpracovaných potravin: Jejich konzumace vyvolává záněty

Ultrazpracované potraviny jsou směskou různých průmyslových přísad, například emulgátorů, zahušťovadel a umělých aromat, které se v řadě výrobních...
Věk ultrazpracovaných potravin: Jejich konzumace vyvolává nebezpečné záněty

Ultrazpracované potraviny jsou směskou různých průmyslových přísad, například emulgátorů, zahušťovadel a umělých aromat, které se v řadě výrobních...
Čtvrtek Zdeňka Strnada: Když říkáme pandemie obezity, není to nenávist k tlustým

Podle údajů Světové zdravotnické organizace je miliarda lidí obézních. Třetina z toho jsou dospívající, desetina pak děti. A situace se nejen kvůli...
Proč by vězni měli dostávat tu nejlepší stravu? Pomůže to proti násilí

Před érou moderní psychologie a neurovědy byla duševní nemoc chápána jako doklad nadpřirozena. Byla označována za posedlost démony, uhranutí nebo...
Velbloudí mléko? Superpotravina ze starověku je novým tekutým zlatem

Starověké kočovné a pastevecké kultury pily velbloudí mléko po tisíce let, pastevci mnohdy žili několik týdnů pouze z něj. Bylo to v obdobích, kdy...
Sedm potravin, které zlepší vaše myšlení a fungování mozku

Přestože na trhu je dnes dostupná řada takzvaných superpotravin, jejichž blahodárný účinek na lidské tělo je nesporný, chceme-li podpořit myšlení a...
Na večerní žravost jděte zostra: Pomůže intenzivní cvičení i pálivá omáčka

Co se jídla týče, nevíme přesně, jestli jíst jednou denně, třikrát nebo pětkrát (případně vůbec). Obecně přijímaným přístupem ale je, že pár hodin...
Ájurvédský zázrak ghí: Je opravdu zdravější než máslo?

Ghí se vyrábí z klasického másla „přepuštěním“, což technicky znamená odstranění pevných mléčných částic a vody. Toto přepuštěné máslo nevyžaduje...
Když člověka večer chytne žravá: Sedm tipů, jak se tomu účinně bránit

Co se jídla týče, nevíme přesně, jestli jíst jednou denně, třikrát nebo pětkrát (případně vůbec). Obecně přijímaným přístupem ale je, že pár hodin...
Jan "Kitl" Vokurka: Slevové akce jsou spirálou smrti. Trendem bude kvalita

Honza Vokurka má podnikání v krvi. Začínal sice jako klasický korporátní střední manažer, ale pro svého prvního velkého zaměstnavatele, společnost...
Obyčejná batáta, nebo poklad pro naši výživu?

Bylina, kterou přezdíváme světelný kořen, se latinsky jmenuje Dioscorea Batatas. A ač tento jednoletý batát působí naprosto nenápadně, představuje...
Superpotraviny? I když se jim tak dřív neříkalo, najdete je i v komoře vaší babičky

Pojem „superpotravina“ je termín, který se vžil pro různé druhy poživatin, které mají zvýšený obsah látek prospívajících našemu zdraví. Jde...