potraviny

Potraviny jsou malé či velké věci, jejichž nakupováním a následnou konzumací trávíme značnou část dne. Pro některé jsou potraviny tak zásadní, že v nich nachází dokonce i smysl života. Pro jiné jsou zase aktivity spojené s potravinami velice nudná záležitost. Nejsou potraviny jako potraviny. Žebříček nežádoucích potravin a látek, které obsahují, se každoročně mění a nikdo si tak nemůže být úplně jistý, co je dobré a co špatné. Každému navíc vyhovuje něco jiného. 

V současnosti je hojně skloňován pojem „superpotravina“, což je termín, který se vžil pro různé druhy poživatin, které mají zvýšený obsah látek prospívajících našemu zdraví. Jde především o minerály, vitamíny nebo vlákniny. Oficiální seznam superpotravin ale neexistuje. 

Přečtěte si další články věnující se superpotravinám

Jaroslav Šabat má v Jesenici krámek se zmrzlinou , kterou sám vyrábí a prodává. A v sezóně má nejenže permanentně vyprodáno, musí dokonce odmítat...

Jedním z nejoblíbenějších doplňků stravy sportovců je v současnosti kreatin. Stále se ale najdou lidé, kteří považují užívaní kreatinu za zdraví...

O vyváženém stravování se hodně mluví a píše, podle praxe dietologů a výživových poradců se ale radami mnoho lidí neřídí. Potíží s poruchami příjmu...

Na rohu ulic Vršovická a Minská se před nedávnem objevil Sousedský klub . V prostorách, kde kdysi býval sekáč, otevírá energická Zuzana Vránová...

Podle statistik až třetina potravin určených pro lidské žaludky končí denně na hromadě smetí. To ročně činí přibližně 1,3 bilionu tun potravinového...

Ne, nechceme tímto článkem postavit planetu na hlavu. Ani vytvářet další fantazijní teorie, co všechno může způsobit klimatická změna. Stačí, že...

Každý den je na světě poraženo 160 milionů zvířat, která jsou určená ke konzumaci. Přibližně 70 miliard hospodářských zvířat je každý rok chováno...

Slabší povahy by nejspíš měly tento článek přeskočit, protože řeč bude o švábech, konkrétně o několika tunách švábů. I když se vám nejspíš tihle...

Představte si nákupy v obchodě, kde se jako zákazník dobře znáte s prodejci i dodavateli. Kde si můžete být jisti tím, že veškeré potraviny se sem...

Sezóna farmářských trhů, na kterých můžete nakoupit čerstvé potraviny v bio i nebio kvalitě přímo od farmářů, je opět tady. Seřadili jsme pražské...

Umíme si ještě představit fungující továrnu v centru Prahy? Dnes je to úsměvná představa, před 100 lety ale byly takové závody v české metropoli...

Žebříček nežádoucích potravin a látek, které obsahují, se každoročně mění. Vyvíjejí se i látky, které mohou a nemohou obsahovat. Zde předkládáme...

Oceány se oteplují. To je jeden z nejvýznamnějších důsledků celkové změny klimatu, která je úzce spjata s tím, jak se v budoucnu rybářům bude nebo...

Klinický biochemik Marek Antoš se negativními reakcemi organismu na různé druhy potravy zabývá z vědeckého hlediska – a také z komplexního pohledu...

Ke Kateřině Halamové mne přivedl můj zájem o výživu a zdravý životní styl. Vlastně jsem na ni dostala doporučení od kolegyně, se kterou zdraví...

Do svých sedmi let žila v České republice, nyní cestuje po světě, ale nejčastěji ji můžete potkat na Bali. Tam vede výživová poradkyně Petra...

Moderní vyšlechtěná pšenice má 42 chromozomů oproti původní jednozrnce se čtrnácti chromozomy a ty mění strukturu lepku, který se tak stává pro nás...

Banány, kakao, káva… Ekumenická akademie a organizace NaZemi upozorňují na těžké pracovní podmínky pěstitelů. Pokud to spotřebitelům vadí, nemusí...

Cítíte se v poslední době unavení a bez energie? Máte problémy se spaním? Trápí vás bolesti hlavy nebo zad? To všechno mohou být známky překyselení...