potraviny

Potraviny jsou malé či velké věci, jejichž nakupováním a následnou konzumací trávíme značnou část dne. Pro některé jsou potraviny tak zásadní, že v nich nachází dokonce i smysl života. Pro jiné jsou zase aktivity spojené s potravinami velice nudná záležitost. Nejsou potraviny jako potraviny. Žebříček nežádoucích potravin a látek, které obsahují, se každoročně mění a nikdo si tak nemůže být úplně jistý, co je dobré a co špatné. Každému navíc vyhovuje něco jiného. 

V současnosti je hojně skloňován pojem „superpotravina“, což je termín, který se vžil pro různé druhy poživatin, které mají zvýšený obsah látek prospívajících našemu zdraví. Jde především o minerály, vitamíny nebo vlákniny. Oficiální seznam superpotravin ale neexistuje. 

Přečtěte si další články věnující se superpotravinám

Banány, kakao, káva… Ekumenická akademie a organizace NaZemi upozorňují na těžké pracovní podmínky pěstitelů. Pokud to spotřebitelům vadí, nemusí jen zoufat. Mohou nakupovat produkty Fair Trade, pokud jsou pro ně moc drahé, stačí sledovat, jak to na jednotlivých plantážích vypadá, a podle toho...

Cítíte se v poslední době unavení a bez energie? Máte problémy se spaním? Trápí vás bolesti hlavy nebo zad? To všechno mohou být známky překyselení organismu. Nepodceňujte příznaky, jedná se o jednu z nejnebezpečnějších civilizačních chorob dnešní doby. Kyselost i její opak (zásaditost) se měří v...