V roce 2023 jsem z peruánského Iquitos, v němž dlouhodobě bydlím, vyrazil do nepříliš vzdálené oblasti Alto Nanay. Důvodem této cesty byla svědectví...
Převážná většina lidí jí banány syrové, popřípadě je používá k výrobě různých dezertů a proteinových koktejlů. Pokud už se zajímáme o jejich slupku,...