Civilizace
Vojtěch Žák
Anglické slovo noise – hluk – pochází z latinských slov nausia (nechutenství, nevolnost) nebo noxia (zranění, úraz, bolest). Každopádně je škodlivý
Tereza Valchová
S veterinářem Jiřím Pantůčkem o tom, jak našel v přírodě smysl života a proč fandí bylinkám víc než farmaceutickému průmyslu
Anastázie Harris
Proč se nejbohatší lidé nemusí snažit zachraňovat Zemi? Mohou totiž žít i jinde, všímá si Anastázie Harris
Martin Svoboda
Když je film plný klišé, které jsou ale jeho předností, ne slabinou
Táňa Pikartová
Metoda sous-vide a slovo samotné pochází z Francie. Je to vaření při konstantní teplotě nejčastěji v rozmezí 55 – 60°C ve vakuu. Ať už takto připravujete jakékoliv ingredience - maso, zeleninu nebo ryby, výsledkem je dokonalé propojení chutí. Maso je šťavnaté a zachovává si svoje přírodní chutě, šťáva ze zeleniny se nevyvaří.
Daniel Deyl
Stran delikátního dilematu na sebe naráží hned několik škol myšlení. U psychoanalytiků, sociologů a lékařů se svým (zlo)zvykem narazíte. Ale vadí vám to?
Zdeňka Musilová
Letošní státní část maturitní zkoušky dopadla hůře než loni. V testech se navíc objevily nesrovnalosti, které u odborné i laické veřejnosti vzbuzují pochybnosti. Výsledek? Ministr školství odvolal šéfa Cermatu. Jenže to nestačí.
Zdeněk Strnad
Je málo oblastí, ve kterých coby Česko držíme primát. Co se kultury týče, platí to dvojnásob. Máme ale největší a nejlepší drum’n’bassový festival. Jmenuje se Let It Roll.
Jan Handl
Nastupuje éra manipulativních videí, které je těžší odhalit. Vyplatí se zůstat obezřetným a ověřovat si zdroje.
