zelenina

Příroda je naše budoucnost

Ochrana životního prostředí i trvalá udržitelnost rezonují nejen společností, ale i mezi velkými výrobci a korporacemi. Právě velcí hráči mají...
Dostane se k astronautům čerstvá zelenina? Řešení se hledá na Antarktidě

Na začátku roku, tedy těsně před vypuknutím koronakrize, se vrátila na Zemi americká astronautka Christina Kochová, která na Mezinárodní vesmírné...
Jak zbavit ovoce pesticidů? Nejlépe pomůže obyčejný ocet

Nejlepší rady bývají ty nejjednodušší. I v případě pesticidů. Vědci už vědí , že přípravky z drogerie jsou v boji s pesticidy asi tak účinné jako...
V USA se rodí generace dětí pojmenovaných po zdravé zelenině

Rodiče po celém světě se při volbě jmen pro své děti často inspirují věcmi, které mají rádi. Od oblíbených postav ze seriálu a filmů přes reality...
Nejvíc pesticidů je v jahodách a pak ve špenátu, hlásí organizace

Jezte ovoce, je zdravé. A dejte si zeleninu, nic lehčího a výživnějšího není. Ovoce a zelenina jsou ovšem plné pesticidů. Nedávno to potvrdila...
Podzimní várka zdraví aneb potraviny, které jsou víc než super

Venku je chladno, sychravé počasí začíná být na denním pořádku a na nás padá melancholie. Ano, podzim je tu v plné síle. V tomto (ne)čase je třeba...
Jak zastavit plýtvání? Dejte šanci i ošklivé zelenině

Tržní cena potravin, které se na světě za rok vyhodí, odpovídá HDP Švýcarska. Podstatnou část z toho tvoří takzvaná křivá zelenina, tj. ta, která...
Máme pro vás recepty na ta nejzdravější smoothies!

Smoothie má rád snad každý. Málokdo totiž rád chroupe syrovou zeleninu. Je tu ale problém. Většina smoothies obsahuje až příliš mnoho cukru a ten...
Dejte si pikles, doplníte vitaminy a pochutnáte si přímo královsky

Krátkodobě kvašená zelenina je bohatým zdrojem vitaminů, podporuje chuť k jídlu a srovnává trávení. Její výroba trvá asi 3 dny a dá se – na rozdíl...
Zdravý jarní oběd? Teplá zelenina s kukuřicí a praženými kešu oříšky

Fenykl je zelenina, která si určitě zaslouží mnohem více pozornosti. Je voňavý a při správné úpravě krásně křehký a lahodný. Výborná je kombinace s...
Pesticidy ze supermarketů nebo kvalita ze zbytků? Máte o čem přemýšlet!

Vážně chcete platit za ty nahnilé brambory, unavené saláty a ananasy bez chuti z hypermarketů? Pak jste pravděpodobně závislí na dávce pesticidů a...