zdravá výživa

Vegetariánské burgery mizí z Česka. To, že jsou nechutné, je pouze část problému

Po cestě na prázdniny už si pod zlatými oblouky vegetariánský burger ani nedáte. Jak uvedly Hospodářské noviny , firma se bez velkého halasu...
Proč vegani prohráli válku

Není tomu tak dávno, snad pár let, co veganství (nekonzumace potravin živočišného původu) hrozilo stát se novou normou. V regálech samoobsluh se...
Jak poznáte, že byste měli jíst víc bílkovin? Některé příznaky jsou zřejmé, u jiných vás to asi nenapadne

Bílkoviny, bílkoviny, bílkoviny. Alfa a omega každé verze zdravého jídelníčku. Jeden ze základních makronutrientů si svůj status nevydobyl jen tak....
Proč jsou dva burgery lepší než jeden s hranolkami

Fastfoody mají s vykřičenými domy hodně společného. Mají naprosto tragickou pověst a nikdy nemají nouzi o zákazníky. V klasickém fastfoodu si...
Co se stane, když přestanete jíst cukr? Třetí den bývá kritický

Dvaačtyřicetiletá Jana (na její přání jsme jméno změnili, redakce jej zná) má skvělou práci. Vede úspěšný kolektiv lidí v nadnárodní společnosti,...
Ájurvéda a jídlo: výživa jako součást wellbeing v Ananda Spa

Jídlo. Věc, díky které rosteme a fungujeme. Získáváme z něj energii, živiny, důležité stavební látky a vlastně většinu toho, co potřebujeme k...
Jogurt vám udělá dobře... akorát že někdy vůbec

Pokud trpíte poruchami příjmu potravy, konzumace nadměrného množství jogurtu nemusí být optimální. Stejně tak konzumace silně kvašeného kimči může...
Kvalitní matcha? Poradíme vám jak poznat a vybrat ten správný

Matcha je bezpochyby trendem dnešních dní. Delikátní japonský čaj se používá nejen na přípravu nápojů, ale také jako prémiová surovina na vaření. V...
Ne, dnes ne, až jindy: V polovině ledna se dobrá předsevzetí lámou. Kašlete na ně

Pokud už jste si stačili říct „dneska ještě ne, ale příště už určitě do posilovny půjdu“, mám pro vás dvě zprávy. Ta špatná je, že do ní už...
Pondělní rozcvička: Máslo, prachy, svoboda, jak se to rýmuje

Znáte Heidi Sherrardovou? Ne? To je paní, která denně sní několik kostek másla , protože prostě musí. „Sním minimálně dvě másla denně. Miluji ho...
Nabijte svůj mozek: nejlepší potraviny, superpotraviny, bylinky, koření a doplňky stravy pro kognitivní zdraví mozku.

V dnešní uspěchané době je udržení špičkových kognitivních funkcí důležitější než kdy jindy. Ať už jste student, který se připravuje na zkoušky,...
Co jíst po bělení zubů?

Správný výběr potravin po bělení zubů má zásadní význam. Naše sklovina je po bělení mnohem citlivější na působení všech druhů barviv, včetně těch,...
Chcete si udržet zdravou hladinu cukru v krvi? Pomoci může jogurt, ořechy i ovesné vločky

Ačkoliv je velká část rizika vzniku diabetu dána geneticky, faktory životního stylu – jako je cvičení a zdravá strava – mohou zvýšit vaše šance na...
Sacharidy v hubnutí bránit nemusí. Stačí je správně pochopit

Karbohydráty, jak se jim také říká, pro naše tělo představují základní energetický zdroj. Kryjí průměrně 50 až 65 % denní energetické spotřeby....
Příliš rychlé ani snadné metody nefungují, říká expertka na výživu

Naslouchat svému tělu, ctít jeho biologické potřeby, jíst, když mám hlad, a do příjemné sytosti. Stravovat se podle aktuálního pocitu a bez...
Jak si Češi oblíbili oves a proč se z hmyzu ještě nestala běžná potravina

„Dnes už je to trochu nepředstavitelné, ale v 90. letech tu kategorie cereálií neexistovala. Jeden takový impuls byl návrat první vlny českých...
Flowcast: Konopí je formule 1, ale svět s ním jede jako s trabantem. A ještě má špatné palivo

Kdysi se věnoval fermentačním procesům substrátů pro pěstování jedlých hub, dnes v jeho portfoliu najdete spíše léčebné konopné směsi. „Když jsem...
Ne všechny obiloviny jsou stejně zdravé. Které zařadit do jídelníčku?

Obiloviny tvoří základ lidské stravy již tisíce let. Jsou bohatým zdrojem energie a obsahují pro lidský organismus nezbytné živiny včetně vlákniny ,...
Jan "Kitl" Vokurka: Slevové akce jsou spirálou smrti. Trendem bude kvalita

Honza Vokurka má podnikání v krvi. Začínal sice jako klasický korporátní střední manažer, ale pro svého prvního velkého zaměstnavatele, společnost...
Trenér Pavel Macek: Jak na imunitu nejen v době korony? Priorita je dýchání

Imunita je schopnost organismu bránit se nemocem a zůstat v duševní i fyzické pohodě. Na to, jak získat imunitu, existuje mnoho receptů. A rovnou...