vejce

Proč mají vajíčka různě zbarvené skořápky? A jsou ta hnědá kvalitnější?

Někteří lidé kupují pouze hnědá vejce, protože věří, že jsou „zdravější“ nebo „přírodnější“ než vejce bílá. Kde se tento mýtus vzal a je za ním něco...
Proč mají slepičí vejce různé barvy? A souvisí barva skořápky s kvalitou obsahu?

Někteří lidé kupují pouze hnědá vejce, protože věří, že jsou „zdravější“ nebo „přírodnější“ než vejce bílá. Kde se tento mýtus vzal a je za ním něco...
Život v kleci: Jak vybírat vejce, abychom ochránili důstojnost slepic

„Vlezte si do telefonní budky s deseti kamarády a pobuďte v ní rok,“ tak přirovnal život slepic v klecích Petr Dobrý, šéf iniciativy Slepice v nouzi...
Proč bychom měli denně sníst dvě vejce? Podporují paměť a chrání před nemocemi

Neustále můžeme číst o tom, jak bychom se měli správně stravovat. Jenže, co do takového ideálního jídelníčku patří? To jsou otázky, které si pokládá...
Nejen telefony, na trhu už jsou i chytrá vejce!

Vejce sice do vyváženého jídelníčku jednoznačně patří, obchází je ale strašák salmonely. Další potíží je jejich transport v křehkých skořápkách....