vegetarián

Srovnávací studie, jež se týká rizik v podobě ischemické choroby srdeční a mrtvice mezi těmi, kdo jedí maso, ryby, a vegetariány , přinesla zajímavé závěry. Vegetariáni jsou v tomhle ohledu prý ve větším nebezpečí než ti, kdo jedí maso. Časopis Time ovšem píše , že je zatím příliš brzy na to začít...

Obor, který změnil názor. I tak lze popsat jev, který je dnes ve světě stále častější, a sice skutečnost, že z farmářů se stávají vegani. Jeden z takových případů popisuje britský magazín The Guardian . Sedmačtyřicetiletý farmář z Devonu Sivalingam Vasanthakumar se nedávno rozhodl, že se místo...

Jen pár dní poté, co Evropský parlament schválil drastické omezení emisí oxidu uhličitého u nových automobilů od roku 2030 a OSN oznámila, že máme 12 let na záchranu planety , tu máme další doporučení. Omezme spotřebu masa a zabraňme ekologické katastrofě. Jenže být veganem není žádný med... či...

„Vyrobeno z cvrčků“ – Zrak mi sklouzl na obří ceduli přímo vedle vzorků tyčinek, z nichž jeden jsem si před chvíli strčila do pusy. Bohužel nápis jsem zaznamenala až teď. Zatímco jedna moje část říká „fuj“ a lituje ty nebohé tvory, ta druhá by si nejraději koupila výborných tyčinek celý balík....

Rostlinná strava, nejbohatší zdroj vitamínů, minerálů a aktivních enzymů, je jedinečná rozmanitostí chutí, vůní, barev i tvarů. Složení a obsah zdraví prospěšných látek je jedinečný. Stejně tak jsou jedinečná přírodní dochucovadla, která používáme při přípravě vegetariánské stravy.

Jídelníček založený na kapustě automaticky neznamená, že takovýto jedlík je lepším člověkem než jeho kolega dopřávající si steaku. V realitě je však sice menšina, ale nejhlasitěji se vyjadřujících ze salátojedlíků přesvědčena, že jejich ušlechtilý stravovací způsob, který ochraňuje zvířata nebo...

„Krávy mají dobrou paměť a řadu emocí. Vytváří si vztahy. Viděl jsem je dokonce plakat,“ řekl farmář Jay Wilde. Když zdědil po otci farmu na maso, nevěděl, co dělat. Sám je vegetarián, ale rodinný podnik nemohl nechat zahynout. Tohle je jeho příběh.

O rostlinné kuchyni slyšíme poslední dobou ze všech stran. Konzumace masa je podle zastánců raw stravy nepřirozená, protože maso je špatně stravitelné a naše tělo ucpává. Jenže kde berou vegani bílkoviny potřebné pro stavbu svalové tkáně? Bílkovina z masa se dá snadno nahradit a vegetariáni či...

Nathan Runkle z Ohia už se nemohl dívat na otřesné praktiky a týrání zvířat na farmách. Rozhodl se založit organizaci pro prevenci týrání chovných zvířat, která se mimo jiné soustředí na odhalování případů špatného zacházení s chovnými zvířaty.