veganská kuchyně

Nepotraviny nejdou na odbyt. A to je dobře

PONDĚLNÍ ROZCVIČKA ZDEŇKA STRNADA. Před několika lety začaly uvědomělé bytosti šířit nezištně dobro ve formě bezmasého masa. Tehdejší vlna...
Zájem o alternativy masa loni dále rostl, rostlinným produktem roku je ManaBurger

Anketu o nejoblíbenější Rostlinný produkt roku 2020 ovládl ManaBurger . Už podruhé v řadě tak v anketě zvítězila rostlinná alternativa masa....
Veganský dezert bez cukru a lepku? Vyrobte si čokoládovo-karamelové řezy

Milujete sladké a chcete si na něm pochutnávat bez výčitek? Vyzkoušejte tyto nepečené řezy bez přidaného cukru a lepku, které zvládnete levou zadní....
Proč máme psa za kamaráda a prase jen za kus masa

V neděli 9. září proběhne v Praze už sedmý veganský festival Veggie Náplavka . Tentokrát s podtitulem Future. Festival tedy bude, jak asi tušíte,...
Víno, pivo, destiláty: Lze je spojit s vegetariánskou gastronomií?

V zásadě je jedno, jestli jdete do vinárny na tapas, do hospody na tlačenku nebo do vege restaurace na tofu. Důležité je, abyste si odnesli ten...
Veganské fazole zvané „levou zadní“

Když se váš rodinný člen jednou do nového dne probudí jako zapřisáhlý vegan, je dobré umět nepřijít o jeho lásku k vaší kuchyni.
Co se takhle občas obejít bez bůčku, hovězího nebo kuřecího steaku, pánové

Možná budete překvapeni, jak je to jednoduché a jak chutné jídlo vám v restauraci také mohou bez masa nabídnout.
Může být dítě odmala veganem?

Na vegany se často valí kritika kvůli tomu, že do svého životního stylu vtahují i svoje ratolesti. Je veganské stravování dětí špatné, anebo je to...
Vegani i vegetariáni žijí déle! Podle průzkumu až o deset let

Už jste někdy přemýšleli nad tím, že se stanete veganem? Že se jednoduše rozloučíte s veškerou živočišnou stravou a půjdete tak trochu jinou cestou?...
Brownie nejen pro vegany: s cuketou, karobem a lněným semínkem

Podobně jako chia semínka můžeme ve veganské kuchyni využít i semínka lněná. Jen je před vlastní přípravou musíme umlít. V takové podobě mají totiž...
Čarodějné ohně se letos ponesou ve znamení ohleduplnosti k naší planetě

Tradice pálení čarodějnic prošla velkým přerodem od pradávného zastrašování temných sil až po dnešní oslavu života a lásky. Jaké budou čarodějné...
Tomáš Sedláček: Nečinně přihlížející člověk, který jí rostlinnou stravu, není vegan

Veganství ztělesňujě mírumilovný životní styl, který snižuje utrpení pácháné na zvířatech na nejnižší možnou formu. Nemusí být ale nutně spojováno...
Náhražky masa, které si zamilují i masožravci!

Ať už jste se rozhodli z jakéhokoli důvodu zcela vyloučit nebo snížit spotřebu masa ve svém jídelníčku, je třeba jej nejen z chuťové, ale i výživové...
Kdo se bojí, necestuje aneb veganka 4 měsíce v Asii

Jaké to je, když se rozhodnete vydat do neznáma sama? Kde najdete nejlepší veganské jídlo a proč se nebát cestovat na vlastní pěst... to vše a ještě...
Ty nejlepší veganské knihy? Tady jsou tipy!

Rozličnost receptů v každé kuchyni, když se jedná o totéž jídlo, je skutečně obrovská. V jedné kuchařce se její autoři zaměřují na barevnost a...