pivovar

Pivovarník Kuba Rendl: Temné období je za mnou, už to zase všechno vře, ve mně i v kotlech

Když jsem s Kubou Rendlem dělal rozhovor v roce 2019 , ani pivní excentrici nevěděli, co si vlastně o pivech z Crazy Clowna myslet. Jméno je...
Březen patří pivu India Pale Ale: Volba sládků nabízí IPA Soutock a ROG IPA

Seriál pivních speciálů v rámci programu Volba sládků pokračuje v březnu uvedením dvou různých tváří piva stylu IPA. Přibližně polovina z více než 1...
Aukční lahve Pilsner Urquell přinesly 2 miliony pro Centrum Paraple

Tím byl završen desátý ročník charitativní dražby deseti Aukčních lahví Pilsner Urquell, na kterém se podařilo vydražit 2 064 179 Kč . Vydražená...
Jak přečkat 40denní půst? Znalci doporučují velikonoční speciál Volby sládků

Pivo k Velikonocům odnepaměti patří, první zmínky o jeho vaření v Břevnovském klášteře pocházejí už z roku 993. Mniši, tehdejší sládci, vařili...
Originální dárek pro muže

Přemýšlíte, jaký dárek by udělal muži největší radost? Vymyslet originální dárek pro muže je občas celkem oříšek. Rozlousknout to, co udělá muži...
Na trh vstupují novinky od Velkopopovického Kozla: Mistrův Pšeničný a Mistrův Tmavý

„I ti nejkonzervativnější pijáci Kozla rádi občas vyzkoušejí něco nového a speciálního. Proto přicházíme na trh s novinkami, které jsou sice velmi...
Už jsme přežili horší katastrofy, než je Covid, říká sládek Václav Berka

Václav Berka je emeritním vrchním sládkem plzeňského pivovaru více než 25 let. Dodneška se stará o kvalitu nejznámějšího českého ležáku Pilsner...
Na Starobrno Craft jsou hlavně pozitivní ohlasy, říká sládek Jiří Brňovják

S dovolenými to letos vypadá opravdu bledě. Asi je to ona klimatická krize, která způsobila, že aprílové počasí trvá celý rok. Když hrozí největší...
Štamgasti už chtějí mít jistotu i v pivu, říká pražský hospodský Libor Kult

Libor Kult si otevřel první hospodu v dobách, kdy bylo standardem mít na čepu jedno, maximálně dvě piva. Dneska už není nic výjimečného, když si...
Do Blatné lze vyrazit na zámek, za historkami i kvalitní pálenkou

Víte, proč vypukla první světová válka? Ale kdepak. To, že „nám zabili Ferdinanda“, byl až následek prvotní příčiny. Jak to víme? To se může ostatně...
Rozhovor: Proč blázniví klauni krmí pivo krevetami či kiwi

Pivovar Crazy Clown vaří piva inspirovaná belgickými styly. Zároveň je symbolem experimentálního postmoderního přístupu. Zapomeňte na maloměstské...
Jak se orientovat ve zlých časech? Dejte si příběh jedné originální hospody

Existují dva druhy vizionářů. Jedni mají pevnou představu a dokážou ji vštípit ostatním podle hesla „naučíme lidi, co si mají přát“, což bylo...
Dědicové podnikatelských impérií se vrhají na konopí

Co mají společného budoucí vlastník největšího pivovarnického koncernu na světě, potomek majitele žvýkačkového gigantu Wrigley nebo dědic palíren...
Pivovar prolomil svou investicí tabu. Konopný byznys strmě roste

Už jsme naznačili, že se něco takového stane , a stalo se. Jeden z největších světových producentů piva, společnost Constallation Brands (v...
Chcete důvod proč omluvit další pivo? Léčí a my víme, co!

Kašel, chřipka, ale i stres a vyčerpání. Co mají společného s pivem? Budete se divit, ale platí na ně víc než kterýkoli jiný lék.