Není to jen český problém. Prodej piva v britských hospodách se v roce 2020 snížil na polovinu, dokonce na nejnižší úroveň od 20. let 20. století. Důvodem jsou tvrdá a dlouho trvající omezení během pandemie koronaviru. Celkový prodej piva v hospodách loni klesl o 56 % přibližně na hodnotu 6,1...

Václav Berka je emeritním vrchním sládkem plzeňského pivovaru více než 25 let. Dodneška se stará o kvalitu nejznámějšího českého ležáku Pilsner Urquell, který se v Plzni poprvé povedlo uvařit v roce 1842. Pivovar od té doby prožil a přežil všechny zásadní zlomy v české historii. Proto podle...

S dovolenými to letos vypadá opravdu bledě. Asi je to ona klimatická krize, která způsobila, že aprílové počasí trvá celý rok. Když hrozí největší sucha, přijdou přívalové deště, které udělají víc škody než sucho. Kvůli Covidu-19 se zase co týden mění pravidla pro cestování v Evropě. Jen v...

Aby byla reklama co k čemu, musí se s ní cílová skupina ztotožnit. Co se piva týče, cílovou skupinou jsou většinou muži (výjimkám čest, ale nemusíme se asi hádat, kdo toho vypije víc). Zlatý Bažant ale genderové stereotypy rozhodně nepodporuje. Ve své nové kampani nepracuje se stopadesátou...

Libor Kult si otevřel první hospodu v dobách, kdy bylo standardem mít na čepu jedno, maximálně dvě piva. Dneska už není nic výjimečného, když si můžete vybrat třeba z pěti točených piv. V Liborově hospodě Kulový blesk jich je teď na čepu třináct a to nepočítáme lahvové speciály za barem.

Stejně jako řada moderních měst se i Dublin stává jakousi směsicí různých kultur. Tradiční irská kultura se mísí s přistěhovaleckou populací z celého světa. I když irská metropole nepatří k těm nejkrásnějším městům, zaručuju vám, že si to město zamilujete. Irové mají svůj specifický smysl pro...

Má nebo nemá smysl řešit, co bude za třicet let? Má nebo nemá cenu přemýšlet nad tím, jak bude vypadat město v době, kdy sex bude zřejmě pro mě nejasná vzpomínka a do rauše mě dostane malý panák griotky? Jistěže má, ale samozřejmě s vědomím, že život vše změní. Jaká tedy může být Praha v roce 2050?

Pivovar Crazy Clown vaří piva inspirovaná belgickými styly. Zároveň je symbolem experimentálního postmoderního přístupu. Zapomeňte na maloměstské nostalgické scenérie a reklamy ve stylu „chlapi sobě“. Jakub Rendl a Tina Nagyová, zakladatelé pivovaru Crazy Clown, berou inspiraci spíš ve filmech...

Existují dva druhy vizionářů. Jedni mají pevnou představu a dokážou ji vštípit ostatním podle hesla „naučíme lidi, co si mají přát“, což bylo charakteristické například pro Steva Jobse. Jiným druhem jsou pak zapálení géniové, kteří dokážou vysledovat trendy a spojí je s vlastní intuicí, odborností...

Jak vypadá stereotypní obrázek uživatele konopí? V očích, řekněme, konzervativnější části veřejnosti jde stále ještě o „huliče“ se zarudlýma očima, který sedí celý den doma na gauči a líně vyfukuje obří oblaka dýmu z jointu. To ale už dávno není pravda a i podle výsledků nové studie bude...

Když se stavíte na degustační menu v pražské restauraci Etnosvět, přesvědčíte se sami, že párování vegetariánských a veganských pokrmů s víny je nezapomenutelným gastronomickým zážitkem. A že vínu moc nefandíte a řadíte se spíše mezi pivaře? Nevadí, bezmasá jídla se totiž báječně hodí i k tomuto...

V životě studentů se obvykle neustále střídají fáze úporného učení a divokých večírků. Ukazuje se, že tato kombinace je více než zdařilá. Nedávný výzkum provedený na Exeterské univerzitě totiž prokázal, že mírné dávky alkoholu skutečně podporují ukládání nových informací do paměti. I zde však...

Milovníci piva mají důvod k radosti. Autoři nové vědecké studie tvrdí, že dvě sedminky oblíbeného zlatého moku mohou být lepším lékem na bolest než paracetamol. A máme tu další pořádný důvod, proč zajít do hospody!

Kašel, chřipka, ale i stres a vyčerpání. Co mají společného s pivem? Budete se divit, ale platí na ně víc než kterýkoli jiný lék.