Petr Fořt

Káva s mlékem? Trend, který neurazí, ale kvůli mléku rozhodně nenakopne

Veřejnost je díky internetu a sociálním sítím (a reklamám) zásobována neskutečným množstvím (jakýchsi) informací. Patří mezi ně i ty o nových...
Lijete si mléko do kafe? Takhle zředěná káva člověka ovšem neprobere

Veřejnost je díky internetu a sociálním sítím (a reklamám) zásobována neskutečným množstvím (jakýchsi) informací. Patří mezi ně i ty o nových...
Dáváte si mléko do kafe? Takhle znehodnocená káva vás ovšem neprobere

Veřejnost je díky internetu a sociálním sítím (a reklamám) zásobována neskutečným množstvím (jakýchsi) informací. Patří mezi ně i ty o nových...
9 rad špičkového kouče proti obezitě dětí

V minulých dvou dílech o dětské obezitě jsme si řekli, jaké jsou vnější a vnitřní vlivy i další důvody k tomu, že populace našich dětí neustále...
Petr Fořt: Obezitě dětí přeje doba, reklama a často i rodiče

V první části miniseriálu o obezitě (nejen) dětí jsem vysvětlil principy problému, počínaje genetikou přes epigenetiku až po obezogenní prostředí....
Petr Fořt: Proč děti tloustnou? Rozhodují geny, ale i vnější vlivy

Nadváha a obezita, a to nejen ta u dítěte, je důsledkem vlivu celého komplexu faktorů. O některých z nich nejsou pochyby, na řadu dalších se ale ve...
Petr Fořt: Jsou doplňky stravy prospěšné, nebo ne?

Věda objevuje neskutečné věci nejenom v oblasti technologie, ale také v potravinářství. Technologie sice na jedné straně slouží pokroku, naneštěstí...
Život bez nadýmání: Vyhněte se stresu a nevhodným kombinacím

Minule jsme si říkali něco o intoleranci potravin, která přispívá k nadýmání . Jak se tedy nepříjemným bolestem, které mohou přivodit nemoc,...
Petr Fořt: Fejeton o sportu, králičím sádle a médiích

Nějak ve mně zůstaly stopy mého původního povolání. Celých 20 let jsem byl fyziologem, biochemikem a výživářem ve vrcholovém sportu. Měl jsem tu...
RNDr. Petr Fořt, CSc.

výživový odborník s erudicí v klinické biochemii a s praxí ve sportovní fyziologii Věnuje se biochemii vrcholového sportu, obecné výživě a biochemii...