pesticidy

Jezte ovoce, je zdravé. A dejte si zeleninu, nic lehčího a výživnějšího není. Ovoce a zelenina jsou ovšem plné pesticidů. Nedávno to potvrdila nezisková environmentální organizace EWG ( Environmental Working Group ), která se ve Spojených státech věnuje výzkumu obsahu toxických látek v potravinách.

Cynicky, skepticky jsem před čtyřmi lety sledovala muže v signální bezpečností vestičce, jak nás zapáleně poučoval, jakým způsobem vybudovat „dálnici“ pro ježky. Když Angličané mluví nebo vymýšlejí něco spojeného se zvířaty, mají v očích podivný lesk. Na nemoc šílených krav v devadesátých letech...

Ať už máte úzkosti, deprese, nebo jen náladu „pod psa“, vězte, že je to zrcadlem kondice vašich střev. Spojení mezi střevy a mozkem je tak mnohem těsnější, než jsme se ještě donedávna domnívali. Místo antidepresiv v mnoha případech pomáhají třeba probiotika.

Neustále jsme vystavováni nejrůznějším chemikáliím. Ještě nenarozené děti jsou doslova zavaleny syntetickými toxiny. Nový výzkum odhalil, že organická strava významně přispívá ke snížení expozice pesticidů v našem těle.

Před pražským BIO OKO jste si mohli 21. září, tedy v premiérový den 7. ročníku festivalu Země na talíři , zakoupit rozličné biopotraviny. Popcorn a kolu byste zde hledali zbytečně. Tak jsme si na chroupání koupili mrkev. To abychom na v pořadí druhý festivalový film s názvem Koloběh jedů lépe...

K narozeninám, svátku i jako omluvenka za pozdní příchod. Pugét řezaných květin je sázka na jistotu, jak vykouzlit radost. Možná ale jen do té doby, než člověk začne rozkrývat, kolik radosti se děje na druhé straně barikády...