hladomor

Při východu slunce už jsou mlhavá pole kolem vesnice Guior posetá muži, ženami i dětmi, kteří po noční bouřce vysévají kukuřici. Po několika letech přinesl liják zemědělcům v této části východní Guatemaly naději na lepší živobytí. Když si ale třicetiletý Esteban Gutiérez udělá přestávku od práce,...

Debaty o rizicích i přínosech geneticky modifikovaných plodin se vedou už dlouho. A ta nejkontroverznější se pravděpodobně týká takzvané zlaté rýže. Jedná se o potravinu, která může podle svých zastánců zachránit miliony životů a snížit riziko oslepnutí dětí v rozvojových zemích. Přestože byl...

Něco přece jíst musíme, hájíme se, když se dočítáme o tom, jak živočišná výroba přispívá ke globálnímu oteplování, plýtvání vzduchem, vodou a navíc nutí zvířata žít v příšerných podmínkách. Minimálně z globálního hlediska je ale tento argument poměrně nesmyslný, protože živočišná výroba k...

Čínští vědci jsou přesvědčeni, že dosáhli zlomového objevu. Vyvinuli na 200 nových kmenů rýže, která může růst ve slané vodě. Tým odborníků doufá, že plodiny budou moci růst ve slaných bažinách a v pobřežních oblastech s mořskou vodou.