čokoláda

Čokoláda chutná nejlépe, když mírně roztaje. Ta nejlepší z nejlepších se nerozpustí v ruce

Vložte si kousek čokolády do úst a nechte ji několik sekund ležet na jazyku. Nekousejte ji ani nepolykejte. Cítíte tu bohatou krémovou chuť, která...
Kalendárium: Den čokoládové zmrzliny. Vyrobte si tu svou jen ze 3 ingrediencí

K Národnímu dni čokoládové zmrzliny vám na začátku přinášíme málo známou informaci – čokoládová zmrzlina byla ve skutečnosti vynalezena dříve než...
Zapomeňte na čokoládu. Která přírodní afrodiziaka zaručeně fungují?

Sexuální dysfunkce je stále častějším tématem a není se ani čemu divit, trpí jí totiž až 43 % žen a 31 % mužů. Vědci naštěstí publikovali výzkum, ve...
Flowcast @30: Češi jsou tradiční, ale rádi ochutnávají, říká český Willy Wonka

Ten český se jmenuje Václav Durďák a s pohádkovým Wonkou ho spojuje mimo jiné i to, že jeho čokoláda je fakt echt. Možná proto, že ji od A až do Z...
Čokoláda chutná nejlépe, když mírně roztaje. Ta nejkvalitnější se nerozpustí v ruce

Vložte si kousek čokolády do úst a nechte ji několik sekund ležet na jazyku. Nekousejte ji ani nepolykejte. Cítíte tu bohatou krémovou chuť, která...
Která čokoláda má největší úspěch? Důležitější než její chuť je obal

Australská studie popisuje efekt , který je velmi důležitý pro prodejnost čokolády. Možná si myslíme, že je pro nás zásadní chuť, ale výzkumníci...
Kterou čokoládu máte nejradši? Spíš než na chuti tu záleží na obalu

Australská studie popisuje efekt , který je velmi důležitý pro prodejnost čokolády. Možná si myslíme, že je pro nás zásadní chuť, ale výzkumníci...
Máte rádi čokoládu? Na plantážích kakaovníků pořád otročí děti

Nedaleko města Guiglo na západě Pobřeží slonoviny seká pět chlapců mačetami na kakaové farmě. Mají prázdné výrazy a mluví jen zřídka. Jediný zvuk...
Jak se vrátila hvězda Orionu a jak se od roku 1966 změnily Ledové kaštany

Umíme si ještě představit fungující továrnu v centru Prahy? Dnes je to úsměvná představa, před 100 lety ale byly takové závody v české metropoli...
Chocolatiérka z jihomoravské vesničky válcuje soutěže v Londýně

Když se Jitka Herůfková pustila před čtyřmi lety do výroby čokoládových lanýžů, skončila první várka v koši. Před pár týdny se svými tabulkovými...
Za 40 let může zaniknout čokoláda. Pomohou jí Mars či Nestlé?

Dokážete si představit svět bez čokolády? Zmizet může podle vědců už za několik desítek let. Vyšší teploty a stoupající míra sucha totiž devastují...
Hit na deprese? Levandulová čokoláda s kapkou konopného oleje

Nejnovější hit dobývá Ameriku. Jde o levandulovou horkou čokoládu „vytuněnou“ konopným olejem. Tento nápoj si již vysloužil pověst nejvíce...
Nová čokoláda na trhu. Odteď si pochutnáte na hořké, mléčné, bílé a růžové

Vědci vynalezli nový druh čokolády. Vedle tří klasických – bílé, mléčné a hořké, teď přibude čtvrtá varianta – růžová. Od posledního objevu na...
Zdravé mlsání? Raw čokoláda vám dá víc než jen dobrou náladu

Raw čokoláda si na rozdíl od té běžné zachovává díky minimální tepelné úpravě většinu důležitých živin, proto se řadí mezi nejzdravější sladké...
Je Fair Trade opravdu fér?

Možná jste právě vy jedním z těch, kteří se zajímají o to, co jedí. Nakupujete produkty s označením BIO nebo takové, které seženete u místního...
Čokoholici mohou jásat: je potvrzeno, že čokoláda podporuje mozkovou aktivitu!

Jezte vyváženou stravu – tabulku čokolády v každé ruce. Tímto příslovím se ohánějí čokoholici, kteří se bez této sladkosti neproderou dnem. A podle...
Čokoláda a zdravá? Ano, ale jen ta 100%.

Vyměňte čokoládové tyčinky, plné ztuženého tuku, za 100% chuť čokolády. Kromě slasti, co se vám rozvine na jazyku, disponuje prospěšnými benefity...
Mýty a fakta o čokoládě, které jste zaručeně nevěděli

Že jsou diamanty nejlepším přítelem ženy? Ano, ale jen do té doby, než přijde řeč na čokoládu. Pro tu má jemnější pohlaví často ještě větší slabost,...