chemické látky

10 potravin, kterým se za každou cenu vyhněte

Žebříček nežádoucích potravin se každoročně mění. Vyvíjejí se i látky, které mohou a nemohou obsahovat. Zde předkládáme desítku "best of" pochutin, které by se už od 90. let rozhodně jíst neměly. Mnoho potravin na tomto seznamu je v řadě zemí zakázáno kvůli svým škodlivým přísadám, geneticky...

Chemikálie, dětská práce a maskování problémů. Odkud je naše oblečení?

V posledních letech se neustále rozmáhá trend tzv. „fast fashion“, tedy levné, ale nekvalitní módy, s níž jsou spojeny nebezpečné chemikálie, ničení životního prostředí a dětská práce. Podle studie Dánského módního institutu je textilní průmysl druhým nejvíce znečišťujícím odvětvím na světě.

Doplňky stravy pomůžou, nebo si kupujeme drahé placebo?

Při výběru potravinových doplňků bychom se měli zaměřit především na to, aby byly přírodního původu, nikoli chemické a také aby zaručovaly postupné vstřebávání. Důležité je i množství účinných látek v kapsli a chelátová vazba u minerálních látek.