bílkoviny

Proteinová dieta nepatří mezi nové a revoluční způsoby, jak efektivně zhubnout. Jedná se totiž o poměrně "starou" dietu, která spatřila světlo světa v 70. letech 20. století. Za tím vším stál americký nutriční specialista, profesor George. L. Blackburn . Vyučoval na známé Harvardově univerzitě,...

Lepek je špatný. Mouka je zlo. Nejezte pečivo! Stále více lidí si samo ordinuje bezlepkovou dietu i přesto, že po konzumaci potravin s lepkem na rozdíl od celiaků nemají žádné zdravotní potíže. Věří, že lépe zhubnou a budou se cítit fit. Je to tak ale správně?

O rostlinné kuchyni slyšíme poslední dobou ze všech stran. Konzumace masa je podle zastánců raw stravy nepřirozená, protože maso je špatně stravitelné a naše tělo ucpává. Jenže kde berou vegani bílkoviny potřebné pro stavbu svalové tkáně? Bílkovina z masa se dá snadno nahradit a vegetariáni či...