Letošní úroda švestek nebo meruněk byla podle všech údajů snad na všech místech Čech a Moravy rekordní. To se odráží na kvalitě a množství nejen kompotů a povidel, ale pochopitelně i ovocných pálenek. {související} Ten, kdo si myslí, že se taková „plnotučná“ slivovice hodí maximálně ke špeku při...

„V pohodě i nepohodě, střízlivý je ve výhodě, a proto střízlivosti zdar, vážené dámy a pánové...“ Tak těmito slovy se se mnou po rozhovoru loučil Karel Nešpor. U nás v Česku asi momentálně nejznámější kapacita, která pomáhá lidem s léčbou závislostí. Jeho výrok je svérázný stejně jako celá jeho...

Už je to tu zase. Blíží se čas Vánoc, a tak máme jakýsi nezdolný pocit, že se musíme se všemi sejít, probrat s nimi, jak se celý rok měli, případně co kupují manželce (manželovi) pod ten strom. Do mailů nám přistávají pozvánky na večírky a samozřejmě nesmíme vynechat ten firemní, protože se ten...

Dnešní osmnáctiletí se chovají, jako kdyby jim bylo teprve patnáct let. Tímto zjištěním ukončili loni vědci svůj rozsáhlý mnohaměsíční výzkum. Podle CBS News a dalších médií tak vyvrátili všeobecné přesvědčení, že děti dnes dospívají příliš rychle. Vývoj je v tomto ohledu prý nejpomalejší v...

Skutečný rum si u nás získal velkou oblibu a už dávno přestal být výsostným pitím pro námořníky, Remarqueovy Tři kamarády a jiné tvrdé chlapy. Především ty nasládlé španělského typu si s chutí dávají i dámy. A asi netuší, že jeden z nejoblíbenějších pro ně také dáma připravuje. Jmenuje se Lorena...

Světem se žene vlna rumů. Tenhle destilát mu prostě momentálně vládne. Zdá se také, že čím sladší, tím oblíbenější. Pije se samotný, pije se v koktejlech a jeho producenti dobře vydělávají. Jak? Za kvalitou musí být i nápad a marketing. {související} Výchozí surovinou pro rum je cukrová třtina. Z...

Chlad za okny, pošmourno a do polárního dne zbývá příliš dlouhá polární noc. Bičování se osikovými větvičkami ve vyhřáté sauně je, zdá se, pasé. Finové teď ujíždějí na novém způsobu trávení volného času, kterým není nic prostšího než bohapusté domácí nasávání, a to zásadně ve spodním prádle a v...

Vědci zkoumali oficiální zdravotnické údaje a zjistili zajímavou věc – až třetina mladých Britů ve věku od 16 do 24 let nepije alkohol. Pro srovnání: v roce 2005 to byla jen pětina. Z ne-konzumace alkoholu se stává mainstream, je také méně těch, kteří rádi v pátek absolvují divoké „binge“ pitky –...

Poměrně často nás více či méně odborné studie informují o tom, že jedna sklenička vína denně je zdraví prospěšná. Někdy dokonce i dvě. Anebo aspoň to jedno pivko. Je pravda, že se u těchto průzkumů těžko dohledá, kdo je vlastně zadal. Zda to byli výrobci vín, pivovary nebo velkosklady, které se...

Bylo mi 14 let, když jsem se poprvé (hodně) opila. Bylo zrovna léto, trávila jsem čas sama, moje matka pracovala jako zdravotní sestra 16 hodin denně a nechávala mě doma. Myslím, že jiní teenageři by si to asi užívali – pořádali by večírky, zvali by si kluky, dělali bordel. Já, která skoro neměla...

Oxytocin – hormon lásky, který se ve velké míře vyplavuje u žen při porodu a kojení a u obou pohlaví při orgasmu, vytváří mezi matkou a dítětem i mezi partnery silné citové pouto. Oxytocin zvyšuje prosociální chování: díky němu jsme empatičtí, ohleduplní, velkorysí a důvěřiví – podle posledních...

Ráno, nestíháte, takže rychle jogurt, jakože snídaně. Před prací první cigárko, pak osm hodin sezení, mezitím další cigárka a pár kafíček. A večer? Na cvičení už jsme unavení, tak si jdeme raději sednout na jedno... Pokud se v tom více či méně vidíte, nezoufejte. Všichni víme, že nám zlozvyky...

Ať hodí kamenem ten, kdo to nikdy nepřehnal s alkoholem. Všichni víme, že následky pak bývají krušné. Zkušení pijáci už také vědí, jak se s tím vyrovnat, ale právě na konci roku často přeženou počet sklenek amatéři, kteří pak úpí a marně hledají něco, co by jim mohlo pomoci. Pokusíme se poradit.

Zdražování energie nebo potravin bývá určitou jistotou návratu vložených prostředků, stejně jako je sázkou na jistotu nákup investičního zlata a diamantů. Ovšem ani jedna z těchto komodit nepřináší takové zisky, jako když si dobře vyberme a pořídíme nějaký tvrdý alkohol.

Ze světa pirátů, bělostných pláží a nekonečně žhnoucího slunce k nám přišel rum. Alkohol tak dobrý, že byl v 18. století spolu se zlatem používán jako platidlo. A velké oblibě se těší i dnes. Stačí vybrat ten kvalitní, bez nežádoucích příměsí a za kterým stojí až starostlivá péče.

V životě studentů se obvykle neustále střídají fáze úporného učení a divokých večírků. Ukazuje se, že tato kombinace je více než zdařilá. Nedávný výzkum provedený na Exeterské univerzitě totiž prokázal, že mírné dávky alkoholu skutečně podporují ukládání nových informací do paměti. I zde však...

Dali jste si povzbuzeni pěti pivy při sjíždění Vltavy „vítr z hor“, tedy koktejl ze „zelené“ a „francovky“, a považujete se tak za nápojového vizionáře? Chyba lávky! Ve světě se totiž pijí mnohem silnější a mnohem horší nápoje. V Thajsku můžete popíjet netopýří krev a v Japonsku třeba prasečí...

Říkáte si někdy, proč se v době, kdy víme o rizicích kouření a užívání alkoholu, najde stále dost lidí, kteří jim holdují v nadměrném množství? Podle výzkumu, který se zaměřil na americké vysokoškoláky, přišli vědci s jednoduchým vysvětlením: Stojí za tím naše touha, aby nás ostatní vnímali jako...

Milovníci piva mají důvod k radosti. Autoři nové vědecké studie tvrdí, že dvě sedminky oblíbeného zlatého moku mohou být lepším lékem na bolest než paracetamol. A máme tu další pořádný důvod, proč zajít do hospody!

Podle českého práva nás opilost za to, co během ní provedeme, neomlouvá. Nemusíme ale hned páchat trestné činy, stačí, když se často hádáme s partnerem nebo ztrapňujeme sebe i jiné na veřejnosti. Zábrany padají a dovolíme si věci, které by nás ve střízlivosti ani nenapadly. Jsme to ale ještě vůbec...