Zapomeňte na drahé doplňky stravy nebo adaptogeny, prostředek na zlepšení nálady možná už máte ve své kuchyňské skříňce. Studie Arizonské státní univerzity naznačila, že pouhá jedna lžíce octa denně může zmírnit příznaky deprese.
Vědci z oné studie požádali 28 dospělých osob s nadváhou (ale jinak zdravých), aby po dobu čtyř týdnů přidávali ocet do své běžné stravy. Polovina z nich užívala dvakrát denně dvě lžíce červeného vinného octa, zatímco zbytek polykal tabletky, obsahující pouze jeho stopové množství. Poté vyplnili standardní dotazníky o své náladě.
Výsledky byly překvapivě slibné. U těch, kteří pili skutečný ocet, kleslo skóre deprese přibližně o 42 procent. V kontrolní skupině došlo k poklesu o „pouhých“ 18 procent. U účastníků se projevil 86procentní nárůst nikotinamidu, formy vitamínu B3 spojené s lepší náladou a nižším zánětem.
Samozřejmě ještě není čas vyměnit terapeutická sezení za láhev jablečného octa. Studie byla malá a všichni účastníci měli na jejím začátku pouze mírné depresivní příznaky. Ale výsledky otevírají zajímavý pohled na to, jak jsou náš metabolismus a duševní zdraví propojeny.
Podle výzkumníků se zdá, že ocet mění způsob, jakým tělo zpracovává vitamín B3, živinu, nezbytnou pro funkci mozku a produkci energie. Tato změna může hrát roli při snižování zánětů – jednoho z méně známých viníků špatné nálady a únavy.
„Depresivní poruchy jsou nejčastějším duševním onemocněním na světě,“ poznamenávají autoři studie a dodávají, že stávající antidepresiva mají často nepříjemné vedlejší účinky. „Jsou zapotřebí jednoduché a účinné doplňkové terapie.“
A právě v tomto ohledu mohou malé změny životního stylu, jako je tato, přinést změnu. Ne, ocet nenahradí současné postupy, ale může se stát jedním z těch tichých přírodních pomocníků (jako jsou sluneční svit, spánek nebo procházka), které pomáhají tělu a mysli dosáhnout rovnováhy.