Stejně jako se mění roční období, i my bychom s příchodem podzimu měli popřemýšlet o změně. Špatné stravovací návyky nepředstavují v dnešní době bohužel žádnou výjimku. Zatímco naše chuťové pohárky se s každým soustem hranolek, hamburgerů a pizzy radují, žaludek, játra i střeva vyloženě trpí....

Když se řekne rostlinný olej, je to tak málo, jako když řeknete dámská bota. Každý si vybaví něco jiného a jen složení nasycených a nenasycených kyselin v olejích už také není v kurzu řešit. Zajímá-li vás pravda, musíte se ponořit hlouběji do rozmanitosti druhů a vytáhnout pro sebe tu jedinečnou...

Názory na vegetariánství a veganství se různí. Někteří odborníci uvádějí, že vegetariáni mají nižší úmrtnost ve srovnání s běžnou populací, zatímco vegani mají snížené riziko vzniku některý ch chorob. Av šak konzumace bezmasé stravy v žádném případě není bez rizika. Nabízí se proto otázka, jaký...

Zlato Inků. Tak se právem přezdívá na první pohled nepříliš výraznému, ale o to výživnějšímu jihoamerickému ovoci se skvělou chutí. Proč do jídelníčku zařadit právě lucumu, jak ji připravit a v čem prospěje vašemu zdraví?

„Tak co, Maru, už vaříš?“ ptám se své spolužačky z Akademie. „Mrkvovou pomazánku, co jsme se naučili na podzimním kurzu. Mixuju si ji teď každý den, je úžasná,“ odpovídá rozzářeně Maruška. Snad mi odpustí, když na ni prásknu, že nerada kuchtí. Umí prý akorát vajíčka. Na první lekci praktického...

Někdy bývá nazýván králem mezi ořechy. Makadamové ořechy přitom mají vysoký obsah kalorií a tuků. A to nejsou zrovna klasické vlastnosti, které byste si spojili se zdravým jídelníčkem. Makadamy jsou však jedinečným zdrojem klíčových živin a jsou prospěšné vašemu srdci. Jaké další výhody přináší...

Seznamte se s Carolyn Hartzovou, "seniorkou" z australského Perthu, majitelkou potravinového výrobce SweetLife a ženou, která se před 28 lety rozhodla zcela vyškrtnout cukry ze svého jídelníčku. Tato čtyřnásobná babička, která v červenci oslavila své 70. narozeniny, doslova šokovala celý svět svým...

Než jsem poznala Akademii, trpěla jsem ve skrytu duše tím, že neumím nic opravdového. Možná jsem na sebe byla zbytečně moc přísná, ale když už se v tom shodly i četné osobnostní testy, tak jsem tomu uvěřila celkem snadno. Prostě nevyhraněná a basta fidli. Proplouvala jsem si mezi tématy, která mě...

Sedím takhle s kamarádkou na snídani a ona na mě: „Vím, že to tak nevypadá, ale jsem na jarním detoxu: měsíc bez kafe a cukru.“ Před sebou má čaj a müsli s jogurtem. „To je moc dobře, Leni, fandim ti,“ říkám a před sebou mám čaj a croissant s máslem a marmeládou. Život s námi rád šprýmuje a mně v...

Konzumace chia semínek je pro lidské tělo všestranně přínosná. Podle nejnovějších informací mohou dokonce omezit růst rakovinných buněk. Studie provedená v kanadském Ontariu potvrdila, že přidání této superpotraviny do chleba pomáhá regulovat hladinu glukózy v krvi. Jaká jsou její další pozitiva?

Pokračováním v prohlížení těchto stránek souhlasíte s Podmínkami užití a Pravidly využití Cookies.