Zdravý životní styl znamená neustále zjišťovat, jakým bludům o zdravém životním stylu věříme

Přečteno 3747x

Erin Brodwinová, americká novinářka zabývající se biotechnologiemi, se zamyslila nad tím, jaké výhody má čerstvě vymačkaný pomerančový džus. Rozhodně prý není tak zdravý, jak si myslíme. A to nemluvíme o tom krabicovém, ve kterém je rozředěný koncentrát, předtím převařený kdesi na jiném kontinentě, to už je úplně jiná disciplína. 

Související…

Zdravá strava pro školáky: Ochrání je i před šikanouDalší trend ve zdravém stravování: Co přináší dieta low carb?Proč jíst goji? Zhubnete a budete celý rok zdraví

I vy jste se možná jako děti o víkendu váleli v posteli, sledovali v televizi animáky a s tím jste zároveň byli konfrontováni reklamou na zdravou snídani. Panoval názor, že kompletní snídaně se skládá s obilovin, mléka a čerstvého pomerančového džusu. Jistě, má nějaké vitamíny, a dokonce malé množství bílkovin, ale výzkumy ukazují, že nejlepší způsob, jak získat obě tyto složky stravy, je jíst vyváženě včetně zeleniny, ovoce a zrn.

Sladká voda

Důležité také je, že pokud pomeranč odšťavíte, přijdete o většinu vlákniny, která je pro tělo důležitá, a kromě jiného udržuje v těle pocit plnosti. To je jeden z důvodů, proč se kalorie z nápojů často označují jako „prázdné kalorie“. Jde převážně o cukr a vodu a šťáva má pak nízký obsah vlákniny, tuků a bílkovin a tělo ji zpracovává poměrně rychle. Takový nápoj může člověka velmi rychle nechat ve štychu, tedy bez energie.

Zde je výživový profil sklenice pomerančového džusu o hmotnosti cca 380 gramů:

    153 kalorií
    34 gramů uhlohydrátů
    27 gramů cukru
    2,4 gramu bílkovin
    0,7 gramu vlákniny

To je stejné množství sacharidů a jen o tři gramy méně cukru než v pytlíku bonbónů M&M. Takže místo toho, abyste si k jídlu dali sklenici džusu, vyměňte ji za sklenici vody a celý pomeranč si schovejte k další svačině.

foto: Shutterstock, zdroj: http://www.iflscience.com/plants-and-animals/orange-juice-is-the-biggest-con-of-your-life/

Jan Handl

Jan Handl

Má rád nové technologie a trendy, ale i historii a čtení. V obrovském množství informací se snaží odhalit ty nejdůležitější a nejzajímavější.

Související články

Pokračováním v prohlížení těchto stránek souhlasíte s Podmínkami užití a Pravidly využití Cookies.